Thermomix TM6 vs Monsieur Cuisine Connect : Quels sont les différences ?

Vous êtes passionné de cuisine mais vous en avez marre de vous retrouver avec plusieurs robots différents, qui prennent beaucoup de place dans votre cuisine et qui vous fait perdre pas mal de temps dans vos préparations. J’ai la solution pour vous, en effet il existe maintenant des robots multifonction dont deux très connus, le Thermomix TM6 et le Monsieur Cuisine Connect. Ces deux robots culinaires sont très à la mode en ce moment, mais comment faire son choix ? Voici un petit comparatif reprenant les caractéristiques de chacun qui peut vous aider à y voir plus clair.

Ce que c’est qu’un Thermomix TM6 ?

Le Thermomix TM6 ainsi que le Monsieur Cuisine sont des robots multifonction culinaires. Ce sont des robots polyvalents qui permettent de remplacer divers appareils de cuisine tels que le mixeur, le cuiseur vapeur, le fouet, etc. Ils permettent de préparer des entrées, des plats, des pâtes, des boissons ainsi que des pâtisseries. C’est une invention révolutionnaire à absolument avoir au sein de sa cuisine afin de vous faciliter la tâche et surtout de gagner en gain de temps.

Qu’est-ce qu’on peut faire avec un Thermomix ?

Le Thermomix propose 12 fonctions :

1. Mélanger : mélanger homogènement devient un jeu d’enfant.
2. Mixer : il mixe et donne la consistance idéale à vos préparations.
3. Cuisson vapeur : la fonction Varoma permet une cuisson vapeur sur 3 étages.
4. Mijoter : plus besoin de rester surveiller votre casserole. Il mélange vos préparions tout au long de la cuisson.
5. Émulsionner : en adaptant la vitesse, il permet de faire des émulsions.
6. Fouetter : un fouet est fourni avec le robot afin de pouvoir faire plusieurs préparations, notamment pour la pâtisserie (blanc en neige, chantilly, etc.).
7. Mixer : plus besoin de mixeur, il mixe tout à la consistance souhaitée.
8. Peser : il permet de peser au gramme près et il a également une fonction tare.
9. Hacher : hacher ou émincer en quelques secondes.
10. Pétrir : il pétrit vos pains, brioche, pâtes à pizza en 2 minutes.
11. Moudre : grâce à ses lames et sa puissance, il moud et broie tout aliment aussi dur qu’il soit.
12. Cuire : il permet de cuire à la bonne température les aliments tout en les remuant.

Les différents modes d’utilisation

1. Nettoyage : en mettant ½ d’eau et une goutte de produit nettoyant vaisselle dans le bol du robot cela permet de faire un prés-nettoyage et de désincruster tous les résidus.
2. Cuisson lente : il permet une cuisson lente allant de 1 heure à 8 heures.
3. Mixage : la fonction automatique permet un mixage progressif.
4. Balance : il permet de peser au gramme près et ceux-là jusqu’à 6 kg.
5. Pétrin : il pétrit toutes sortes de pâtes.
6. Sous-vide : avec cette fonction, vous obtiendriez un résultat tendre et juteux grâce à son temps de cuisson allant de 0 à 12 heures avec une température entre 40 et 85 degrés.
7. Turbo : ce mode permet de hacher des aliments durs rapidement.
8. Fermentation : vous pouvez y faire fermenter vos pâtes et vos yaourts.
9. Bouilloire : on peut y faire bouillir entre 100 grammes et 1800 grammes d’eau à une température allant de 37 à 100 degrés.

Qu’est-ce qui est fourni lors de l’achat ?

1. Plusieurs accessoires sont fournis avec le Thermomix:

• Un panier cuisson
• Un couteau avec des lames qui supporte des températures élevées
• Un bol résistant à de haute température
• Un panier vapeur qui permet de cuire plusieurs préparations en même temps à la vapeur
• Une spatule
• Un couvercle pour le bol du mixage afin d’assurer la sécurité lors du mixage
• Un couvercle antiprojection
• Un fouet
• Un gobelet doseur

2. Le cookidoo est intégré dans l’appareil, il permet d’avoir un accès illimité à plus de 47 000 recettes.
3. Le livre de recettes « Ma cuisine au quotidien » avec plus de 200 recettes illustrées.

Comment se le procurer et qu’elle est son prix ?

Il y a deux manières de se procurer le Thermomix TM6. Premièrement, en se rendant dans une des boutiques Vorwerk France. Deuxièmement, via un conseiller Thermomix. Il est également avant ou après l’achat organisée un atelier culinaire en boutique ou avec un conseiller afin de vous familiariser avec le robot culinaire. Le prix du Thermomix TM6 s’élève à 1 359 euros.

Qu’est-ce qu’on peut faire avec un Monsieur Cuisine Connect ?

Le Monsieur Cuisine Connect propose 10 fonctions :

1. Mixer : il permet de réduire en purée
2. Hacher : vous pouvez hacher grossièrement, finement, émincer, etc.
3. Cuisson vapeur
4. Émulsionner : avec le fouet vous pouvez faire des émulsions.
5. Cuire : il permet de cuire de manière homogène sans que cela ne brule ou n’attache.
6. Peser
7. Pétrir : il permet de préparer des pâtes épaisses.
8. Saisir : il saisit votre aliment sans que cela ne brule.
9. Mélanger : il mélange de façon homogène
10. Fouetter : un fouet est fourni pour tout type de préparation.

Les différents modes d’utilisation

1. Mode turbo
2. Pétrin : il malaxe les pâtes jusqu’à 500g de farine.
3. Bouilloire
4. Balance
5. Mixage
6. Minuteur : il possède un minuteur qui peut aller jusqu’à 99 minutes.

Qu’est-ce qui est fourni lors de l’achat ?

1. Plusieurs accessoires sont fournis avec le Monsieur Cuisine Connect:

• Un panier cuisson
• Un couteau
• Un batteur
• Une spatule
• Un couvercle avec orifice de remplissage
• Un gobelet doseur
• Un panier vapeur avec son couvercle
• Un bol mixeur en acier inoxydable d’une capacité de 4,5 litres

2. Le CookingPilot est disponible avec des recettes préinstallées.
3. Une base de données de recette en ligne.

Comment se le procurer et qu’elle est son prix ?

Le Monsieur Cuisine Connect se vend en ligne sur le site officiel de Lidl. Son prix n’est pas très excessif, il est de 399 euros.

Alors lequel choisir ?

Alors votre choix est-il fait ? En analysant les différentes caractéristiques des deux robots on peut se rendre compte qu’il n’y a pas beaucoup de différences entre eux. Ils ont des fonctionnalités quasiment identiques. Mais comment faire son choix dans ce cas-là ? Son choix se fait généralement en fonction de son budget. Il faut avoir un budget assez conséquent pour pouvoir se permettre de s’offrir un Thermomix TM6. Son conçurent direct, le Monsieur Cuisine Connect, est beaucoup plus accessible. Beaucoup de personnes font leur choix en fonction de cela. À vous de voir quel budget êtes-vous prêt à mettre dans ce genre de robot culinaire.